Resep basmut adalah singkatan dari baso goreng imut, baso imut yang di masksud adalah olahan bakso yang di buat dengan ukuranya yang mini atau kecil sehingga makanan tersebut terlihat imut dan lucu. Camilan enak dan simple ini berasal dari kota Bandung, Jawa Barat.
Bandung memang tidak ada habisnya untuk soal jajanan atau makanan yang di jual di pinggir jalan basmut ini yang murah meriah namun rasanya juga di sukai oleh banyak orang. Jajanan bakso ini tentunyabanyak di sukai oleh kalangan usia, Resep yang satu ini kita juga bisa kok untuk membuatnya sendiri dirumah.
BACA JUGA : Cemilan Khas Bogor Pepes Sagu Pisang
Bakso memang bisa juga di olah menjadi jenis bahan makanan apapun, selain bisa di buat menjadi masakan rumahan, bakso ini juga bisa banget untuk kita olah menjadi berbagai camilan atau bisa di buat campuran bahan makanan apapun, jika kamu tertarik untuk membuat resep basmut ini yak mari kita simak ulasanya.
Resep basmut ini juga bias banget untuk kita buat di rumah untuk teman ngobrol dan nyantai bersama keluarga, dan bisa juga di sajikan sebagai semilan di rumah saat ada tamu. Masi penasaran untuk cara buatnya? yuk mari sama sama kita ikutin bahan dan caranya semuanya ya.
- Bahan-bahan :
- 250 gram daging ayam giling (bagian dada).
- 100 gram daging sapi/ayam.
- 3 sdm tepung tapioka.
- Garam, merica, bubuk bawang putih, dan kecap ikan.
- 1 buah es batu.
- 1 sdm tepung terigu.
Cara Membuat
- Campurkan semua bahanhingga rata,dan adonan tidak lengket di tangan.Bisa juga di tambahkan tepung tapioka lagi jika kurang.
- Panaskan minyak lalu kecilkan api setelah minyak sudah panas.
- Bulat-bulatkan adonan ataw memnajang sesuai selera kita. Masukan bola-bola daging ke dalam minyak, aduk sesekali jika sudah mengapung ke permukaan.
- Goreng hingga kulit luarnya garing dan angkat lalu tiriskan.
- Resep basmut pun sudah diap untuk di santap.
