Ikan Kuah Pala Banda – Ingin mencoba masakan khas Maluku yang lezat dan menggugah selera? Ikan kuah pala Banda bisa menjadi pilihan yang tepat untuk bunda coba dirumah. Masakan khas Maluku ini memiliki kuah segar dengan perpaduan rasa asam dan pedas yang khas dari buah pala. Ikan kuah pala Banda merupakan daftar teratas kuliner khas…
Brambang asem adalah makanan khas dari daerah Solo , Jawa Tengah yang terbuat dari rebusan kangkung atau daun ubi jalar, yang disajikan dengan tempe gembus bersama sambal. Sambal yang berada didalam brambang asem biasanya terbuat dari cabai, gula merah, dan asam jawa tetapi resep kali ini akan membuat sambal terasi. BACA JUGA : Sop Matahari…
Sup unik khas Surakarta dan Solo, Jawa Tengah yaitu dikenal dengan Sop Matahari, bentuknya seperti matahari yang terbuat dari dadar telur. Diisi dengan campuran daging ayam yang sudah digiling, jamur kuping, kacang polong, dan wortel. Sentuhan akhir yang disiram dengan kuah bening terbuat dari kaldu ayam. Mari kita simak resep sop matahari berikut ini :…
Sajian makanan Ketupat kandangan dari Kalimantan Selatan ini untuk hidanagan Ramadan ataupun Idul Fitri. Yuk, kita simak cara membuatnya dan mulai memasak! BACA JUGA : Lontong Kupang Khas Jawa Timur Ketupat kandangan merupakan masakan yang berasal dari daerah Kandangan, Kalimantan Selatan yang wajib kamu coba. Unik, ketupat yang berkuah santan ini disantap bersama ikan gabus…
Lontong kupang merupakan salah satu makanan berkuah khas dari Jawa Timur. Kupang yang artinya kerang laut berukuran kecil yang biasa ditemukan di pesisir pantai. Satu porsi lontong kupang didalamnya terdiri dari lontong, petis, lento singkong, hingga sate kerang. Lontong kupang disebut kaya akan protein. Dikutip langsung dari situs resmi Sarihusada, gizi yang terkandung didalam daging…
Jika kamu lagi jalan-jalan di Lombok, jangan ragu mencoba berbagai macam kuliner di sana, salah satunya adalah sate bulayak. Sate ini terbuat dari daging ayam dengan bumbu spesial. BACA JUGA : Resep Songkolo Bagadang Makanan Khas Makassar Dari sekian banyak sate, sate bulayak ini yang merupakan makanan khas Lombok termasuk salah satu sate yang paling…
Songkolo Bagadang – Umumnya kuliner yang satu ini lebih banyak dikenal dengan ketan serundeng. Tapi di kota Makassar, kuliner ini masyarakat sering disebut dengan songkolo bagadang. Mengapa dinamakan songkolo bagadang dokarenakan terbuat dari bahan songko yang berarti beras ketan dan bagadang berasal dari kebiasaan warga yang menyantapnya saat tengah malam atau dini hari sebagai sarapan. …
Sate Tegal – Sate kambing merupakan salah satu makanan favorit yang masyarakat Indonesia. Maka jangan heran kalau pedagang sate kambing selalu ramai dikunjungi konsumen, terutama saat jam makan siang dan malam hari. Nah, salah satu sate kambing yang paling digemari banyak masyarakat Indonesia adalah sate kambing khas Tegal. Sate yang berasal dari Tegal, Jawa Tengah…
Gulai Balak merupakan kuliner khas Provinsi Lampung yang berbahan dasar dari daging sapi atau daging kambing. Masakan ini memiliki cita rasa yang kaya akan gurih dan pedas yang berasal dari penggunaan santan dan cabai giling. BACA JUGA : Soto Tauco Khas Tegal Yang Nikmati di Santap Saat Siang Hari Gulai Balak berasal dari bahasa Lampung…
Hari ini kita akan membuat masakan khas Tegal yakni Soto Tauco. Sesuai namanya, ciri khas soto dari daerah Tegal ini adalah sambal tauco. Soto yang berkuah pekat ini kekayaan rasa yaitu gurih, pedas, manis, dan sedikit asam. Biasanya, bila kita makan soto tauco di Tegal, pedagang akan menyajikannya dalam mangkuk kecil dengan sendok bebek. Isian…