Resep Masakan Khas dari pulau Jawa, Indonesia. Lihat Rinciannya Resepnya disini. Semoga cocok di lidah dan mudah untuk di recook.
Lontong kupang merupakan salah satu makanan berkuah khas dari Jawa Timur. Kupang yang artinya kerang laut berukuran kecil yang biasa ditemukan di pesisir pantai. Satu porsi lontong kupang didalamnya terdiri dari lontong, petis, lento singkong, hingga sate kerang. Lontong kupang disebut kaya akan protein. Dikutip langsung dari situs resmi Sarihusada, gizi yang terkandung didalam daging…
Sate Tegal – Sate kambing merupakan salah satu makanan favorit yang masyarakat Indonesia. Maka jangan heran kalau pedagang sate kambing selalu ramai dikunjungi konsumen, terutama saat jam makan siang dan malam hari. Nah, salah satu sate kambing yang paling digemari banyak masyarakat Indonesia adalah sate kambing khas Tegal. Sate yang berasal dari Tegal, Jawa Tengah…
Hari ini kita akan membuat masakan khas Tegal yakni Soto Tauco. Sesuai namanya, ciri khas soto dari daerah Tegal ini adalah sambal tauco. Soto yang berkuah pekat ini kekayaan rasa yaitu gurih, pedas, manis, dan sedikit asam. Biasanya, bila kita makan soto tauco di Tegal, pedagang akan menyajikannya dalam mangkuk kecil dengan sendok bebek. Isian…
Lumpia atau loenpia jadi makanan ikonik kota Semarang, Jawa Tengah. Isiannya padat dengan rebung berbumbu manis. Bisa juga enak dicocol dengan saus dan dimakan dengan acar timun Ciri khas lumpia dari Semarang memakai isian rebung segar dengan bumbu sedikit manis dan gurih. Aroma dari rebung segar sedikit kecut menjadi aroma khas lumpia ini. Dijual dalam…
Makanan yang sederhana tapi rasa nusantaranya kental sekali, mungkin kalimat itulah yang tepat untuk menggambarkan lontong pecel. Menu makanan khas Jawa Timur ini sangat simpel, cukup memadukan berbagai macam sayur rebus dengan lontong kemudian disiram dengan bumbu pecel atau saus kacang, pelengkap lauknya bisa apa saja tapi umumnya tahu tempe dan kerupuk. BACA JUGA :…
Hallo sobat kuliner, di beberapa tempat makan di Jawa Timur, kamu pasti bisa menemukan menu Pecel Madiun. Bumbu pecel madiun sebenarnya mudah dibuat di rumah. Jika kamu ingin menikmatinya, kamu bisa membuatnya sendiri. Pada resep bumbu pecel madiun ini, nanti kamu bisa membuatnya untuk beberapa porsi. Namun, kamu harus pastikan untuk membuat bumbu pecel dengan…
Masakan Sunda yang terkenal karena menggunakan banyak sayuran dalam berbagai hidangannya. Sebut saja salah satu misalnya lotek, ataupun karedok seperti yang akan kita buat sekarang. Bahkan untuk konsep lalapan juga begitu tenar dan konon datang dari negeri ini. Suku Sunda yang berasal dari daerah Jawa Barat, yakni dikota kota Bogor, Bandung dan sekitarnya. Memang sudah…
Sayur asem merupakan makanan khas Indonesia yang terdiri dari beberapa jenis sayuran, seperti kacang panjang, melinjo, labu siam, dan jagung. Biasanya, menu makanan berkuah yang satu ini semakin lezat bila dipadukan dengan nasi liwet . Sayur yang berasal dari tanah Sunda, Jawa Barat ini memang sudah dikenal dengan kenikmatannya. Tidak hanya baik bagi orang diet, ternyata…
Sate ayam Madura sepertinya masih menjadi salah satu menu favorit yang banyak diketahui orang saat membicarakan sate. Hal tersebut muncul karena kebanyakan orang yang menjual sate adalah orang asli dari Madura. Namun sebenarnya di Madura sendiri jarang ada yang jualan sate. Jika ingin mencoba membuat sate ayam Madura yang asli sebenarnya cukup mudah dan gampang…
Musim hujan paling enak menyantap bakso. Kuah yang berkaldu disiram sambal, sedap. Salah satu variasi bakso yang terkenal adalah bakso malang atau biasa juga disebut bakwan malang. Berbeda dengan bakso wonogiri, bakso malang biasanya dilengkapi siomay atau pangsit rebus, pangsit goreng, dan bakso goreng. Bakso yang terkenal kuliner berasal dari daerah Malang, Jawa Timur ini…