Resep Masakan Khas dari pulau Jawa, Indonesia. Lihat Rinciannya Resepnya disini. Semoga cocok di lidah dan mudah untuk di recook.
Ayam Kecombrang menjadi salah satu pilihan hidangan khas Pasundan yang sempurna jika bosan dengan menu olahan ayam yang itu-itu saja. Dengan sentuhan aromatic dari bunga kecombrang yang bisa bikin masakan menjadi lahap dan jadi santapaan keluarga. Tak heran jika menu sederhana pun menjadi salah satu yang bisa bikin nafsu makan keluarga menjadi meningkat drastis. Adapun…
Docang merupakan salah satu makanan tradisional yang berisi campuran potongan lontong, tauge, dan daun singkong. Kemudian disiram kuah dage (oncom) dan parutan kelapa serta dihidangkan dengan kerupuk dan sambal. Makanan ini merupakan salah satu makanan khas yang hanya bisa di temui di Cirebon bahkan di setiap sudut jalan juga mudah di temukan. Adapun sejarah makanan…
Sego Godong adalah nasi berkuah khas dari Kota Jawa Tengah. Menu ini biasanya dijual di warung pinggir jalan di Magelang dan Yogyakarta. Untuk menu ini tidak dijual di daerah wisata. Adapun campuran dari makanan ini layaknya nasi goreng. Untuk membuat sego ini bisa juga di gunakan dengan nasi sisa semalam. Bahan untuk membuat Sego Godong…
Sate Kerbau merupakan salah satu sate khas dan yang sangat pouler di kalangan masyarakat Kudus. Berbeda dengan sate kebanyakan. Sebelum dililit daging tersebut sudah lebih dulu diberi bumbu dan srundeng. Adapun bumbu siramnya juga lebih gelap dan terasa lebih manis. Rasa manis dari srundeng ini menjadi ciri khas dari sate ini Bahan utama untuk membuat…
Ayam Lodho merupakan masakan khas Jawa Timur. Masakan yang menggunakan ayam kampung ini dibakar terlebih dahulu sebelum dimasak hingga empuk. Mempunyai rassa yang guruh dan juga cenderung pedas sangat cocok untuk para pecinta pedas. Adapun aroma bakaran yang khas ini berpadu dengan aroma rempah-rempah yang bikin hidangan ini menjadi makin terasa mantap. Ayam Lodho yang…
Nasi Krawu merupakan hidangan makanan khas Gresik Jawa Timur yang terkenal dengan daging suwir yang empuk, serundeng kelapa yang gurih dan juga sambal terasi yang pedas. Kelezatannya tergantung pada rempah-rempah yang kaya dan juga bumbu yang sudah meresap kedalam daging sapi. Biasanya ada dua macam serundeng dan bumbu yang di sediakan yaitu serundeng merah dan…
Mie kocok adalah kuliner khas Bandung yang isiannya mie kuning, kikil sapi, tauge, dan tetelan bakso yang diguyur dengan kuah kaldu sapi dan di tambah dengan sedikit perasan jeruk limau.Kuahnya yang gurih dan juga menyegarkan membuat kuliner ini sangat cocok dinikmati disaat hujan mauupun di cuaca Bandung yang dingin. Bahan Bahan Mie Kocok250 g daging…
Nasi Jotos makanana khas dari Madiun Jawa Timur yang terdiri dari nasi putih, telur dadar dan orek tempe serta mie dan sambal teri. Makanan khas Madiun ini di bungkus dengan daun pisang dan mengeluarkan aroma yang menggugah ketika terkena uap dari nasi ini. Nasi ini dinamakan dengan Nasi Jotos karena satu porsinya hanya sekepalan tangan…
Sate Bebek Cibeber menjadi salah satu khas kota Cilegon yang sudah mendunia. Makanan ini sudah menjadi makanan yang khas dan wajib di cicipi jika berkunjung ke Kota Cilegon. Sate ini memiliki citra rasa yang khas dan juga sangat lezat sehingga banyak orang yang sangat mengemarinya. Sate Bebek Cibeber ini terbuat dari daging bebek yang di…
Soto Kraksaan merupakan kuliner khas dan legendaris dari Probolinggo. Ini merupakan salah sastu kuliner yang sduah ada sejak era kolonial. Soto yang berbahan dasar santan kelapa ayam dan bahan lainnya. Soto ini berbeda dengan soto ayam pada umumnya, terdapat pada suiran singkong tumbuk yang telah digoreng terlebih dahulu. Hidangan soto ini juga menggunakan koya gurih…