Resep Masakan Khas dari pulau Sulawesi, Indonesia. Lihat Rinciannya Resepnya disini. Semoga cocok di lidah dan mudah untuk di recook.
Pendahuluan Sop Konro: Kuliner Khas Makassar adalah salah satu masakan khas yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia. Hidangan ini terkenal karena cita rasanya yang kaya, aromanya yang menggugah selera, serta bahan-bahan berkualitas tinggi yang digunakan. Sop Konro bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga merupakan bagian dari budaya dan warisan kuliner masyarakat Makassar. Sejarah dan…
Pendahuluan Kelezatan Selada Udang Mandar adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia, terutama di daerah pesisir. Hidangan ini menggabungkan rasa segar selada dengan udang yang gurih, menciptakan perpaduan yang menarik dan menyegarkan. Selain rasanya yang lezat, selada udang mandar juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang menarik. Artikel ini akan membahas tentang selada udang…
Pendahuluan Masakan Ayam Budu-budu adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan bumbu yang kaya. Meskipun namanya mungkin belum familiar bagi sebagian orang, masakan ini memiliki penggemar yang setia, terutama di daerah Jawa. Budu sendiri adalah sejenis saus fermented yang berasal dari ikan, yang memberikan cita rasa khas pada hidangan ini. Sejarah…
Pendahuluan Cumi Bakar Bumbu Lezatnya adalah salah satu hidangan laut yang sangat populer di Indonesia. Tekstur cumi yang kenyal berpadu dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam daging membuat hidangan ini begitu menggugah selera. Cumi bakar seringkali menjadi pilihan utama saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman. Ragam Bumbu Cumi Bakar Cumi Bakar Bumbu Lezatnya Keunikan…
Anjungan Sulawesi Selatan: Jendela Budaya Nusantara di Taman Mini Indonesia Indah Anjungan Sulawesi Selatan di Taman Mini Indonesia Indah (TMII) merupakan representasi miniatur Provinsi Sulawesi Selatan yang kaya akan budaya dan tradisi. Bangunan khas dan berbagai artefak yang dipamerkan di sini menghadirkan gambaran yang jelas tentang kehidupan masyarakat Sulawesi Selatan. Pengunjung dapat merasakan suasana khas…
Konro Bakar bumbu lezat dapat dinikmati di beberapa restoran khas Makassar. Sangat cocok disantap sebagai menu makan siang. Kuliner khas Makassar ini memiliki cita rasa yang nikmat, salah satunya adalah konro. Potongan iga sapi ini biasanya disajikan dalam ukuran besar, kemudian dipanggang dengan menggunakan sejumlah bumbu. Konro bakar ini disajikan dengan saus kacang yang gurih….
Tili Aya merupakan salah satu kuliner khas Gorontalo yang disajikan sebagai lauk atau pelengkap nasi pada acara adat. Makanan ini terbuat dari bahan dasar gula merah, telur, dan santan yang dikukus hingga matang. Nama Tili Aya sendiri berasal dari kata ‘titiliya to li aya’ yang berarti ‘di sebelah/dekat bapak (kepala desa) karena konon dalam setiap…
Tinutuan menjadi salah satu makanan khas kota Manado sejak tahun 1970. Makanan ini dapat di kategorikan sebagai salah satu karya budaya kuliner. Berdasarkan cerita turun temurun makanan ini ada semenjak zaman penduduk Jepang pada Perang Dunia ke II. Pada masa perang dan semua warga yang megungsi dan tinggal di hutan demi keamanan. Dan pada masa…
Pantollo Pamarrasan merupakan salah satu masakan tradisional khas masyarakat Toraja dan hanya bisa diperoleh disekitar daerah Sulawesi. Biasanya masakan ini di sajikan pada upacara tradisional suku Toraja seperti upacara pemakaman dan upacara syukuran. Makanan ini diolah dengan menggunakan bumbu utama pamarrasan atau bumbu keluak hitam atau yang lebih di kenal juga dengan nama rawon. Pamarrasan…
Ayam Tuturuga merupakan salah satu olahan yang di hidangkan dengan kuah santan. Untuk cara memasaknya hampir sama dengan cara memasaknya hampir sama dengan memasak opor ayam hanya saja hidangan ini kuah ayamnya berwarna merah. Kuah yang di campur dengan jeruk nipis dan juga cabai meraj untuk memberikan rasa asam yang menyegarkan . Bahan-bahan Ayam Tuturuga…
