Resep Masakan Khas dari pulau Sumatra, Indonesia. Lihat Rinciannya Resepnya disini. Semoga cocok di lidah dan mudah untuk di recook.
Pendahuluan Oseng teri Medan merupakan salah satu masakan khas dari Sumatra Utara, Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan cita rasanya yang khas, pedas, dan menggugah selera. Teri yang digunakan dalam masakan ini memberikan tekstur yang unik dan memberikan aroma yang menggoda. Oseng teri Medan bisa disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih dan menjadi favorit banyak orang,…
Pendahuluan Kue Lampet Sajian Khas merupakan salah satu kue tradisional yang sangat khas dari daerah Sumatera Utara, khususnya yang sering ditemukan dalam budaya masyarakat Batak. Kue ini dikenal dengan teksturnya yang kenyal serta rasa yang manis dan gurih, menjadikannya salah satu jajanan yang digemari oleh masyarakat lokal maupun pengunjung dari luar daerah. Dalam artikel ini,…
Pendahuluan Lenggang Sumatera Selatan, yang terletak di bagian selatan Pulau Sumatera, dikenal dengan kekayaan budaya dan kulinernya yang khas. Salah satu makanan yang menjadi ikon daerah ini adalah pempek. Namun, selain pempek, terdapat satu hidangan lain yang tidak kalah menarik yaitu lenggang. Lenggang bisa dibilang sebagai inovasi dari pempek yang menawarkan cita rasa berbeda tapi…
Pendahuluan Natinombur Sajian Khas adalah salah satu sajian makanan khas yang berasal dari daerah Tapanuli, Sumatera Utara. Wilayah ini dikenal dengan kekayaan budaya dan kulinernya yang unik. Natinombur menjadi salah satu representasi dari warisan kuliner yang dihasilkan oleh masyarakat Tapanuli, yang dikenal dengan tradisi dan adat istiadat yang kuat. Sejarah dan Asal Usul Natinombur Sajian…
Pendahuluan Hati ampela ayam masak habang adalah salah satu masakan tradisional yang terkenal di Kalimantan Selatan, khususnya di antara masyarakat Banjar. Hidangan ini merupakan perpaduan cita rasa yang kaya, dengan bumbu-bumbu khas yang memberi keunikan tersendiri. yang menjadi bahan utama, memberikan tekstur yang lembut dan kaya nutrisi, menjadikannya pilihan yang menarik dalam dunia kuliner. Sejarah…
Pendahuluan Rendang Jegkol: Sensasi Rasa adalah salah satu variasi dari masakan rendang yang terkenal dari Minangkabau, Sumatera Barat. Meskipun rendang umumnya menggunakan daging sapi, rendang jegkol menggantikan bahan daging dengan jegkol, yaitu biji dari tanaman Jengkol (Pithecellobium jiringa). Rendang jegkol memiliki rasa yang khas dan unik, serta menjadi pilihan bagi mereka yang menghindari daging namun…
Pendahuluan Kwetiau Goreng Sensasi Rasa Menggoda adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang kaya dan menggugah selera. Makanan ini memiliki bayanan rasa yang unik dengan perpaduan antara bahan-bahan segar, rempah-rempah, dan teknik memasak yang tepat. Dalam artikel ini, kita akan membahas lebih dalam tentang kwetiau goreng Medan, mulai dari sejarah, bahan-bahan,…
Pendahuluan Gulai Aceh Ikan Tongkol adalah salah satu hidangan khas dari Aceh, Indonesia. Masakan ini tidak hanya terkenal karena rasa yang lezat, tetapi juga karena keunikan cara memasaknya dan bahan-bahan yang digunakan. Gulai ini biasanya disajikan dalam acara-acara spesial dan menjadi salah satu menu favorit di rumah makan Aceh. Artikel ini akan membahas lebih dalam…
Pendahuluan Martabak HAR Enak dan Gurih adalah salah satu masakan Indonesia yang terkenal di seluruh dunia karena rasanya yang unik dan teksturnya. Masakan ini adalah standar di kuliner Indonesia, khususnya di kota Jakarta. Dalam artikel ini, kita akan membahas sejarah, bahan-bahan, dan teknik memasak Martabak HAR, serta memberikan beberapa tips dan variasi untuk para pembuat masakan…
Pendahuluan Gulai Tempoyak Menggoyang Lidah adalah salah satu hidangan khas Indonesia, terutama di wilayah Sumatera. Masakan ini memiliki cita rasa yang unik dan kaya, perpaduan antara gurihnya santan, asamnya tempoyak, dan pedasnya cabai. Tempoyak sendiri adalah durian fermentasi yang memberikan aroma dan rasa khas pada masakan ini. Sejarah Singkat Gulai Tempoyak Asal-usul gulai tempoyak tidak…