Resep Masakan Khas dari pulau Sumatra, Indonesia. Lihat Rinciannya Resepnya disini. Semoga cocok di lidah dan mudah untuk di recook.
Pendahuluan Dendeng Batoko Lezatnya Daging Sapi adalah salah satu hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan cita rasanya yang kaya dan unik. Proses pembuatannya yang khas, yakni memukul-mukul daging hingga pipih dan lembut, menjadi ciri khas tersendiri dari makanan ini. Asal-Usul dan Makna Dendeng Batokok Dendeng Batoko Lezatnya Daging Sapi berasal dari tradisi masyarakat Minangkabau dalam…
Pendahuluan Tumis Aceh baby gurita kentang adalah salah satu hidangan khas Aceh yang kaya akan cita rasa. Perpaduan unik antara kelezatan baby gurita yang kenyal dengan gurihnya kentang serta bumbu-bumbu khas Aceh menciptakan sensasi rasa yang menggugah selera. Hidangan ini seringkali menjadi pilihan utama bagi pecinta kuliner seafood. Sejarah Singkat Asal-usul tumis Aceh baby gurita…
Pendahuluan Gulai Pakis Udang Kelezatan adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang kaya akan rempah dan cita rasa yang unik. Perpaduan antara pakis yang renyah dengan udang yang lembut, serta kuah santan yang gurih, menciptakan harmoni rasa yang sulit dilupakan. Apa itu Pakis? Gulai Pakis Udang Kelezatan Pakis adalah jenis tumbuhan paku yang sering digunakan sebagai bahan…
Pendahuluan Ayam Bakar Padang Lezatnya adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang berasal dari daerah Padang, Sumatera Barat. Dikenal dengan cita rasanya yang kaya akan rempah-rempah dan daging ayam yang empuk, hidangan ini sangat populer di seluruh Indonesia, bahkan hingga mancanegara. Sejarah Singkat Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang Lezatnya Asal-usul Ayam Bakar Padang sebenarnya tidak…
Ayam Napinadar: Hidangan Istimewa dari Tanah Batak Ayam Napinadar adalah salah satu kuliner khas Batak yang kaya akan cita rasa dan makna. Hidangan ini biasanya disajikan dalam acara-acara adat seperti pernikahan, kelahiran, atau saat seseorang akan merantau. Tidak hanya lezat, Ayam Napinadar juga memiliki nilai filosofis yang mendalam bagi masyarakat Batak. Asal-Usul dan Makna Nama…
Pelleng Si Cina Mbara merupakan makanan tradisional khas suku Pakpak yang dihidangkan pada adat suku atau acara sakral keluarga. Pelleng terbuat dari nasi lembut yang dicampur dengan bumbu seperti kunyit, lengkuas, bawang bombay, cabai dan masih banyak lagi. Sekilas bentuknya seperti nasi kuning. Pelleng biasanya disajikan dengan daging sebagai lauknya. Daging yang digunakan adalah ayam…
Ikan Baung asam pedas, ini salah satu jajanan yang patut Anda coba jika berkunjung ke Kota Pekanbaru. Hidangan ikan pedas, asam, dan gurih ini nikmat disantap jika dipadukan dengan nasi putih hangat. Ini sudah menjadi bagian dari masakan Riau yang sangat dipengaruhi oleh adat istiadat Melayu. Sehingga tidak jarang menu ini Anda temukan di berbagai…
Hidangan Bagaryu khas dari Kota Bengkulu yang terbuat dari daging ikan Hiu dan dimasak seperti rendang. Makanan ini merupakan salah satu hidangan sebagai lauk pauk untuk makan siang maupun makan malam. Di karenakan adanya keterbatasan bahan utama hidangan ini sangat sulit di temui dan juga ikan ini merupakan salah satu ikan yang di lindungi. Dalam…
Sumatera Barat terkenal dengan kulinernya yang nikmat. Salah satu kuliner yang terkenal di Sumatera Barat adalah masakan “Gulai Itiak Lado Mudo” yang berasal dari Nagari Koto Gadang Kabupaten Agam. Gulai itiak lado mudo merupakan masakan khas Nagari Koto Gadang Kabupaten Agam yang sudah dikenal dan juga banyak digemari orang. Salah satu rumah makan gulai itiak…
Kota Binjai merupakan salah satu kota yang heterogen di Sumatera Utara.Wajar saja kalau di kota ini banyak ditemui beragam makanan dan penganan tradisional. Salah satu di antaranya “Tau Kua Heci“, makanan khas kaki lima di Kota Binjai. Tau Kua Heci ini juga merupakan kuliner legendaris yang sangat tersohor dan digemari oleh masyarakat Kota Binjai. Disamping…