Sate maranggi merupakan makanan asli Sunda di Indonesia yang biasa di temukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Istilah maringgi sendiri dalam bahasa Sunda merupakan istilah pertukangan yakni ” seorang ahli pembuat sarung keris” Perbedaan khas daerah Khas sate maranggi dapat dibedakan mulai dari cara penyajian dan bahan yang digunakannya. makanan ini sudah sangat terkenal…
Rendang adalah masakan Minangkabau. Ini adalah hidangan kaya daging yang dimasak perlahan dan direbus dalam santan yang dibumbui dengan campuran ramuan dan rempah-rempah selama beberapa jam sampai cairannya menguap dan daging berubah menjadi coklat tua dan empuk, menjadi karamel dan kaya akan rasa. Makanan ini dapat ditemui pada rumah makan Padang di seluruh dunia. Masakan…
Pempek merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang sudah digiling lembut yang dicampur dengan tepung kanji atau tepung sagu. Serta di komposisi pada beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan sedikit garam. Hidangan ini biasanya disajikan dengan kuah yang disebut cuko yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Pempek…
Ayam Taliwang adalah hidangan ayam bakar (ayam bakar) Indonesia pedas yang berasal dari Taliwang di Nusa Tenggara Barat, Indonesia. Meskipun Ayam Taliwang dikatakan sebagai hidangan yang disukai oleh bangsawan Sasak, Abdul Hamid mengaku telah menemukan hidangan tersebut pada tahun 1970.Namanya diambil dari Karang Taliwang di Mataram, ibu kota Lombok. Makanan ini dibuat dengan potongan ayam…
Pendap atau bisa juga disebut sebagai ikan pais yaitu merupakan salah satu makanan khas di Provinsi Bengkulu. Pendap yang memiliki cita rasa pedas dan gurih, serta memiliki aroma khas daun talas yang menjadi pembungkusnya. Makanan khas tradisional ini ini diketahui juga menjadi makanan kesukaan Presiden Republik Indonesia yang ke-1. Makanan khas ini telah berhasil menembus…
Mie Aceh adalah masakan mie pedas kari khas Aceh. Hidangan ini sering digambarkan sebagai spageti ala Aceh. Meskipun banyak pedagang menyediakan menu makanan tersebut, anda juga bisa membuat masakan yang 1 ini dirumah. Yuk simak resep dan cara pembuatannya. Bahan-bahan : Bahan Bumbu Halus: Bahan Pelengkap: Cara Membuat : Cara membuat kaldu Udang: BACA JUGA…
Sate padang, lebih sering disebut dengan Sate Padang adalah sate khas masakan Minangkabau. Terbuat dari daging sapi yang dipotong dadu kecil dengan kuah pedas di atasnya. Ciri khasnya adalah kuah kental berwarna kuning yang terbuat dari tepung beras yang dicampur kaldu sapi dan jeroan, kunyit, jahe, bawang putih, ketumbar, akar lengkuas, jintan, bubuk kari, dan…
Sop Mutiara salah satu makanan khas Banjarmasin yang berkuah dan sangat cocok untuk dimakan pada saat cuaca dingin. Kuah sop mutiara khas banjar perpaduan antara susu dan rempah-rempah lain sehingga rasa kuahnya sangat gurih dan lezat. Isian dari sop mutiara merupakan daging ayam yang sudah diolah menjadi halus kemudian dibentuk menjadi bulat. Kamu juga bisa…
Sate Bandeng adalah masakan tradisional khas Banten, Indonesia. Sate Bandeng dibuat dari ikan bandeng yang sudah dihilangkan durinya, dagingnya yang sudah di beri bumbu dan dimasukkan kembali ke kulitnya, lalu ditusuk atau dijepit tusukan tangkai bambu, lalu dibakar di atas bara arang. Yuk simak resep dan cara pembuatan makanan satu ini, memiliki citarasa dan tampilan…
Ikan Bakar Colo Dabu-dabu jadi makanan khas daerah Papua yang sangat lezat akan citarasa segar dari sambal matah. Ikan yang digunakan yaitu ikan baronang atau ikan kue. Dabu-dabu merupakan sambal matah dengan rasa yang sedikit pedas dan sudah pastinya segar. Yuk simak resep dan cara pembuatan makanan satu ini. Resep ikan bakar colo dabu-dabu khas…
