Hallo sahabt kulliner sekarang sedang musim rebung atau bisa dibilang sebagai pucuk anak bambu. Sayur rebung atau Pucuk anak bambu ini enak diolah dengan panduan bumbudan kuah santan yang segar. Rasanya gurih sedikit pedas, Mantap!! Sayur Rebung khas Sumatra atau tunas anak bambu ini enak diolah jadi beragam macam sajian. Seperti sayur tumisan, isian lumpia…
Hallo sahabat kuliner mari kita sama-sama cobain resep Nasi Bakar Ayam Jamur yang harum dan nasinya super pulen. Nasi bakar ini adalah salah satu makanan khas nusantara Jawa Tengah yang memiliki rasah daya tarik tersendiri. Nasi bakar selalu di bungkus menggunakan daun pisang dan di bakal sehingga rasa nasinya akan menjadi lebih harum. Seiring waktu,…
Resep ayam betutu yang kini salah satu makanan khas Bali. Yang terbuat dari ayam yang telah di bumbu khusus dan cara memasaknya di kukus selama berjam-jam. Ayam betutu Bali kini memiliki rasa yang begitu khas dan unik, sehingga kini tidak heran lagi jika makanan yang satu ini sering di jadikan sebagai hidangan sepesial bagi para…
“Hallo Sahabat Kuliner!! disini kita ingin menyajikan salah satu makanan yaitu Soto Ayam Lamongan. Soto ayam lamongan ini merupakan makanan yang berkuah segar yang memiliki cita rasa yang kaya protein dan rasa yang lezat. Biasanya, resepe soto ayam lamongan ini juga menggunakan tambahan bihun, lengkap dengan perasan air jeruk nipis. “Tidak heran dengan makanan yang…
Gulai Tempoyak Ikan Patin – Sebagian banyak orang mungkin tidak terlalu familiar dengan yang namanya istilah tempoyak, salah satu bahan andalan dalam resep gulai tempoyak khas Jambi ini. Tempoyak yang merupakan bahan masakan tardisional masyarakat Melayu Jambi yang merupakan hasil fermentasi buah durian. BACA JUGA : Karedok Yang Sehat Dan Menyegarkan Dari Tanah Sunda Kemudian,…
Mengolah daging sapi menjadi rendang tentu menjadi kebiasaan dan pastinya akan menjadi pilihan yang menarik. Terutama bumbu rendang daging sapi memiliki cita rasa yang kaya. Tidak hanya itu saja, bumbu dari randang daging sapi juga dianggap menyehatkan. Hal ini dikarenakan bahan-bahan campuran bumbu rendang daging mengandung senyawa bio aktif yang memiliki potensi manfaat kesehatan, seperti…
Sate Buntel merupakan khas Solo ini sate dari daging yang dibungkus atau ‘dibuntel’ dengan lembaran lemak kambing. Alhasil tekstur daging jadi tidak keras/alot karena daging terlebih dahulu di giling. Olahan daging kurban beragam, bahkan kreasi sate Nusantara ada banyak. Bagi kamu yang mendapat daging kambing , sate buntel dapat di jadi kan alternatif makanan pada…
