Pendahuluan Kota Gaib di Kalimantan, Kalimantan yang dikenal sebagai pulau terbesar ketiga di dunia, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau, tetapi juga dengan legenda dan mitos yang memikat. Salah satu cerita yang menarik perhatian adalah tentang Kota Gaib Saranjana. Meskipun keberadaan kota ini tidak dapat dibuktikan secara ilmiah, kisahnya mengundang rasa ingin tahu…
Pendahuluan Pulau Kalimantan, pulau terbesar ketiga di dunia, merupakan bagian dari negara Republik Indonesia yang terbagi menjadi lima provinsi: Kalimantan Barat, Kalimantan Tengah, Kalimantan Selatan, Kalimantan Timur, dan Kalimantan Utara. Terkenal dengan hutan hujan tropisnya, keanekaragaman hayati, serta kekayaan budaya dan sumber daya alam, Kalimantan menjadi salah satu destinasi penting di Indonesia. Geografi dan Iklim…
Pendahuluan Cap Go Meh, yang diadakan setiap tahun sebagai penutup dari perayaan Tahun Baru Cina, adalah salah satu festival budaya yang paling ditunggu di Pontianak, Kalimantan Barat. Pada tahun 2025, festival ini menjanjikan kemeriahan dan keunikan yang lebih spektakuler lagi, dengan salah satu atraksi utama yang pastinya akan mencuri perhatian: atraksi naga. Atraksi naga tidak…
Kue Lempeng merupakan kue yang populer di Kalimantan Selatan yang terbuat dari tepung terigu dengan isian pisang. Adonan Kue ini sering biasanya sering disebut dengan pizza Banjar karena memiliki bentuk yang pipih dan juga bulat seperti pizza. Adonan dikenal juga dengan sebutan kue Deblak atau kue Tebla dan juga ditemukan di daerah – daerah lain…
Salah satu masakan khas Samarinda yang kini sangat terpopuler adalah semur ayam. Tanpa bumbu halus dan kini kamu juga bisa mencoba untuk membuatnya dirumah sendiri. Semuar ayam adalah salah satu makanan khas Samarinda yang wajib kamu coba. Berbeda versi dengan tipikal semur di daerah Pulau Jawa yang kini biasanya menggunakan bumbu halus putih, semur khas…
Sop Mutiara salah satu makanan khas Banjarmasin yang berkuah dan sangat cocok untuk dimakan pada saat cuaca dingin. Kuah sop mutiara khas banjar perpaduan antara susu dan rempah-rempah lain sehingga rasa kuahnya sangat gurih dan lezat. Isian dari sop mutiara merupakan daging ayam yang sudah diolah menjadi halus kemudian dibentuk menjadi bulat. Kamu juga bisa…
Nasi Itik Gambut sangat lezat ketika anda bingung untuk memasak menu makanan pada hari besar. makanan berbahan nasi yang dicampur dengan daging bebek yang sudah dibumbui dengan bumbu habang. Makanan tersebut biasanya dihidangkan dalam bungkus daun pisang. Hidangan tersebut biasa dijual di Kecamatan Gambut, Banjar, Kalimantan Selatan, terutama di Jalan Ahmad Yani di kilometer 14,…
Ayam Cincane suatu masakan khas dari Kalimantan Timur. Hidangan ini sering dijumpai pada acara-acara besar, seperti pada pesta pernikahan dan acara penyambutan untuk tamu-tamu kehormatan. Selain itu, hidangan ini juga dapat dijumpai pada beberapa kedai ataupun rumah makan. Daging ayam kampung yang sudah disajikan bersama bumbu berwarna kemerahan menjadi ciri khas tersendiri dari menu makanan…
Soto Banjar merupakan salah satu ikon kuliner dari kalimantan selatan. Berbahan dasar ayam kampung , soto ini memiliki keunikan yaitu bumbunya yang di perkaya dengan rempah-rempah biji pala,cengkih dan kayu manis Ada pula yang menambahkan beberapa butir kapulaga ke dalam air rebusan kuah soto yang semakin gurih dan dicampur sedikit Royco Kaldu Ayam membuat rasanya…