Khas Kalimantan Timur

Pendahuluan Daging Masak Bumi Hangus adalah salah satu masakan tradisional yang sangat terkenal di Kalimantan Timur. Masakan ini memiliki cita rasa yang kaya dan unik, serta merupakan representasi dari kekayaan budaya dan kuliner masyarakat Dayak yang menghuni daerah tersebut. Dalam artikel ini, kita akan membahas asal usul, bahan-bahan, cara memasak, serta cara penyajian Daging Masak…