Udang Selingkuh memilik nama yang sangat tidak mengenakkan bagi setiap pasangan yang ingin menyantap hidangan tersebut. nama makanan ini diambil dari bentuk udang yang sangat unik. Disebut Udang selingkuh karena udang ini dianggap hasil dari perselingkuhan antara udang dan kepiting. Menu makanan ini merupakan khas dari Wamena, Papua yang memiliki habitat di sungai baliem. Bila…
Papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Maluku dan Papua yang sering disajikan dengan ikan tongkol atau bubara yang sudah dibumbui dengan kunyit. makanan ini memiliki warna putih dan bertekstur sedikit lengket menyerupai lem dengan rasa yang tawar. Papeda merupakan makanan yang kaya akan serat, rendah kolesterol, dan cukup bernutrisi. Sekilas penampilan papeda mirip lem…
Sate payau adalah makanan yang terbuat dari daging rusa. Namun, makanan khas Kalimantan Timur ini sudah jarang ditemui, karena rusa merupakan hewan yang dilindungi, Berbeda dengan hidangan sate pada umumnya, sate payau ini terbuat dari daging rusa. Menjadikan nya sebagai sebuah hidangan yang dapat ditemui pada beberapa acara festival penting yang di gelar oleh Kalimantan…
