Lontong Kari salah satu hidangan yang lezat yang menggabungkan dua makanan khas yaitu lontong serta saus kari yang akan rempah. Asal usul makanan ini berasal dari berbagai daerah Indonesia terutama di Jawa dan Sumatera. Di Kota Bandung ada makanan yang khas berupa seblak, oncom maupun cuanki tetapi juga terkenal dengan kuliner lontong kari….
Sumatera Barat terkenal dengan kulinernya yang nikmat. Salah satu kuliner yang terkenal di Sumatera Barat adalah masakan “Gulai Itiak Lado Mudo” yang berasal dari Nagari Koto Gadang Kabupaten Agam. Gulai itiak lado mudo merupakan masakan khas Nagari Koto Gadang Kabupaten Agam yang sudah dikenal dan juga banyak digemari orang. Salah satu rumah makan gulai itiak…
Mie Koba merupakan mie pertama yang di ciptakan oleh Iskandar yang merupakan generasi ketiga yang menjalankan bisnis keluarganya. Yakni pada tahun 1987 bersama dengan temannya dengan berjualan menggunakan gerobak di Kecamatan Koba di Bangka. Adapun Nama dari mie ini diambil dari salah satu nama daerah di Bangka Tengah. Hingga sampai sekarang hidangan mie tersebut menjadai…
Pindang Koyong adalah salah satu makanan berkuah khas dari Banyuwangi yang gurih, pedas dan segar. Hidangan ini yang menggunakan bahan dasar ikan laut dan mempunyai cita rasa yang pedas, asam, dan gurih. Kamu bisa merasakan sensasi segar ketika menyantapnya karena ada belimbing wuluh didalamnya. Hidangan ini hampir sama dengan soto ikan. Biasanya ikan yang di…
Salah satu masakan khas Samarinda yang kini sangat terpopuler adalah semur ayam. Tanpa bumbu halus dan kini kamu juga bisa mencoba untuk membuatnya dirumah sendiri. Semuar ayam adalah salah satu makanan khas Samarinda yang wajib kamu coba. Berbeda versi dengan tipikal semur di daerah Pulau Jawa yang kini biasanya menggunakan bumbu halus putih, semur khas…
Wilayah pesisir Riau dan Kepulauan Riau kini dikenal dengan aneka ragam jenis makanan laut. Mulai dari Gulai Siput ikan bakarnya hingga sop ikan yg begitu segar. Diolah dengan berbagai cita rasa bumbu Masyarakat Melayu. Namun ada juga yang menjadi salah satu ciri khas disni, yaitu Gulai Siput namananya. Gulai siput sendiri dalam bahasadialek Kuantan Singingi…
Brekecek kepala ikan adalah datu di antara masakan antara kuliner atau hidangan laur khas Ciliacap di Jawa Tengah. Biasanya makanan brekecek ini umumnya di jajankan adalah brekecek pathak jahan. Bahan utama sajaian brekecek kepala ikan ini adalah pathak atau kepala ikan jahan, hampir tidak bisa kita bedakanya dengan jenis ikan patin, karena memiliki bentuk kemiripan…
Manado kini terkenal dengan Pampis ikan cakalang serta msaakn kuliner dengan cita rasanya yang pedas dan gurih. Selain itu masakan khas Manado, Sulawewsi Utara juga terkenal dengan rempahnya yang kuat serta sering menggunakan daun kemangi yang membuat aroma masakan semangkin terasa sedap dan menggugah selera. BACA JUGA : Resep Geco Khas Cianjur, Kuliner Berkuah yang…
Hallo sahabat kuliner disini kita akan mencoba resep masakan khas Kalimantan Utara Ikan Nila Asam Manis, tidak hanya terkenal dengan ragam budaya, tetapi juga ragam kuliner yang tersebar di setiap daerah, seperti makanan yang satu ini Ikan Nila Asam Manis khas Kalimantan Utara. “Semua bahan yang di gunakan untuk memasak makanan khas Kalimantan Utara ini…