Rendang Jegkol: Sensasi Rasa yang Unik dan Nikmat
Pendahuluan Rendang Jegkol: Sensasi Rasa adalah salah satu variasi dari masakan rendang yang terkenal dari Minangkabau, Sumatera Barat. Meskipun rendang umumnya menggunakan daging sapi, rendang jegkol menggantikan bahan daging dengan jegkol, yaitu biji dari tanaman Jengkol (Pithecellobium jiringa). Rendang jegkol memiliki rasa yang khas dan unik, serta menjadi pilihan bagi mereka yang menghindari daging namun…