Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya yang membuat resep ini berbeda dengan berbagai masakan ayam lainnya. Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya. Maka dari itu, untuk teman-teman yang hobi mampir ke kedai kopi Aceh tentunya wajib mencoba makanan yang satu ini sekiranya hadir…
Sambal teri kacang atau yang biasa jika di Medan disebut juga dengan “Sartika” merupakan hidangan tradisional Indonesia. Yang dibuat dengan bahan utama ikan teri dan kacang tanah. Menu ini biasanya disajikan sebagai lauk atau pelengkap makanan sehari-hari seperti di rumah atau warteg. Rasanya yang gurih, pedas dan sedikit manis sangat cocok jika disajikan bersama nasi…
Mie ayam bangka merupakan mi khas dari Pulau Bangka, biasanya kuah mie terbuat dari campuran ikan. Mie ayam bangka bisa anda buat di rumah dengan berbahan mi telur, jamur merang, fillet dada ayam, sawi, taoge, dan daun bawang. Mi ayam bangka juga dibuat dari bumbu bawang putih, minyak wijen, saus tiram, kecap manis, kecap asin,…
Salah satu ciri khas dalam resep masakan ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, dan serai yang menjadikannya bukan hanya pedas, tetapi juga sarat bumbu dan harum sangat menggoda. BACA JUGA : Resep Sayur Asem Dengan Kuah Segar Sebagai salah satu gaya masak khas Sulawesi…