Masakan Ayam Budu-budu
Pendahuluan Masakan Ayam Budu-budu adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan bumbu yang kaya. Meskipun namanya mungkin belum familiar bagi sebagian orang, masakan ini memiliki penggemar yang setia, terutama di daerah Jawa. Budu sendiri adalah sejenis saus fermented yang berasal dari ikan, yang memberikan cita rasa khas pada hidangan ini. Sejarah…